Production Privée genre-et-espece_saccharomyces-cerevisiae-var-diastaticus consultez sa fiche technique

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il est capable de croître sur les milieux de culture inhibant les levures Saccharomyces

Procédure et interprétation :

Le profil malté reste discret

mais fermente tout autant efficacement

Production Privée genre-et-espece_saccharomyces-cerevisiae-var-diastaticus consultez sa fiche techniqueVous aimeriez placer une production prive avec Le Labo? Pas de problme! Slectionnez votre volume et indiquez nous votre souche de levures dsire, autant de notre collection Standard que de notre collection La Rserve. noter qu'un minimum de 5 hL est exig pour toute production prive et que le dlai de production est environ de trois quatre semaines. Bonne brasse! Vous voulez caractriser, identifier et conserver vos ferments? Consultez notre page