ZB3-5003B - Santoku - Couteau de cuisine Ergot de pouces Poids: 140 grammes

Poids: 140 grammes

10cm Matière du manche      Aluminium jaune Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Poids 93

Longueur totale : 235 mm – équilibre parfait entre précision et confort de manipulation

Couteau Petty japonais ZST3-4001S – Zanmai Classic Pro 3

tout comme les couteaux originaux de Mike Irie

ZB3-5003B - Santoku - Couteau de cuisine Ergot de pouces Poids: 140 grammesCouteau Santoku japonais ZB3 5003B Zanmai Beyond 3 Le Santoku ZB3 5003B de la gamme Beyond 3 est le couteau polyvalent par excellence pour les cuisiniers exigeants. Sa lame de 180 mm s'adapte toutes les prparations : lgumes, viandes, poissons. Son noyau Aogami Super et son manche Hinoki en font un couteau d'exception. Livr dans un coffret en bois. Caractristiques Noyau en acier Aogami Super, flancs inoxydables, 180 mm : acier carbone haut de gamme