Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Handle:Japanese Handle ce couteau est parfaitement adapté

ce couteau est parfaitement adapté pour trancher et découper

il est reconnu dans le monde entier comme un couteau d’extérieur grâce à sa légèreté

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long

Type de couteau : Kama Usuba

confère à ce fourreau une authenticité intemporelle

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Handle:Japanese Handle ce couteau est parfaitement adaptéLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.