osietra caviar 500g Herring roe Leur couleur orange vif et

Leur couleur orange vif et leur éclat délicat font de ce caviar un véritable accroche-regard dans toutes les assiettes

le nombre d'œufs chez les gros poissons peut atteindre plusieurs millions

Ce fait affecte le prix élevé des rares KALUGA caviar

Les grains possèdent une membrane ferme qui éclate agréablement en bouche

2x50g Caviar d'Osietre

osietra caviar 500g Herring roe Leur couleur orange vif etLe caviar Osietra est l'un des dlices les plus chers et les plus recherchs au monde, signe d'un got raffin et d'un produit vritablement exclusif. La couleur de ses ufs varie du brun fonc au gris noir avec une teinte dore. Cette varit de caviar se caractrise par une saveur distinctive de noisette et un arme riche. La granulomtrie varie de 1,5 mm 2,00 mm. L'Osietra ou esturgeon russe (lat. Acipenser gueldenstaedtii) est un poisson de la famille des