Domaine Charvin - Châteauneuf du Pape Blanc 2023 La philosophie est la même

La philosophie est la même que pour les grands vins du domaine : vendanges manuelles

Leurs vins se distinguent par leur fraîcheur et leur verticalité

un feuilleté de poisson aux poivrons confits

des viandes froides

les vignes sont travaillées sur des sols de galets et d’argiles typiques du secteur

Domaine Charvin - Châteauneuf du Pape Blanc 2023 La philosophie est la mêmeLa dgustation Le nez est fin, subtil et complexe, s'ouvrant sur des armes de citron cuit, de poire, d'anis et de dlicates fleurs blanches. Le bouquet est trs rhodanien mais d'une lgance arienne. En bouche, le vin est moyennement cors, mais dot d'une texture trs fine et soyeuse. On retrouve la puret et le caractre d'amande blanchie en cur de bouche. L'ensemble est harmonieux, vif, avec des acides brillants et une finale thre et raffine. Ce blanc est la