PIERRE DE SEL GOLD Format:60 x 120
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L'oenologie le rouge & le blanc La suite et fin de
$65.00
Description
La suite et fin de l’épopée sur le vin nature
La référence inégalée pour comprendre la grande aventure des vignobles et du vin français
selon les principes de Rudolf Steiner
sans oublier bien sûr tous ces vignerons géorgiens
oncle de l'agonie de Noble Rot
L'oenologie le rouge & le blanc La suite et fin deAuteurs: COLETTE NAVARRE & PATRICE BELLY diteur: Tec et Doc Langue: Franais Date de publication: 10 2017 Nombre de pages: 433 Dimensions: 15. 5 x 24 cm Poids: 755g Format: Couverture souple ISBN: 9782743022747 Prsentation: L'objectif de ce manuel est d'aborder la science du vin sous ses multiples aspects: de la matire premire le raisin vendang et ses constituants chimiques jusqu' la diversit des vignobles, en passant par les vinifications, le travail
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