Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm Finish:Polished ainsi que pour préparer les

ainsi que pour préparer les petits poissons tels que les sandres ou les poissons à grand-œil

Idéal pour couper le chou chinois et le chou en bandes

qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau

Matériau : Aogami No

Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm Finish:Polished ainsi que pour préparer lesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.