Petty White Steel #2 Revêtement inox Kasumi Manche en Buffle et Ébène 110mm Kawagoe City Leur teinte d’ébène profonde apporte

Leur teinte d’ébène profonde apporte une sophistication discrète à chaque table

reflète leur capacité à couper et trancher sans abîmer les fibres des aliments

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires

il pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux

Petty White Steel #2 Revêtement inox Kasumi Manche en Buffle et Ébène 110mm Kawagoe City Leur teinte d’ébène profonde apporte"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le