Château l'Escart Eden - Gérard Laurent Mourvèdre triplement distillé pour plus de
$1745.00
Description
triplement distillé pour plus de douceur
les fruits noirs mûrs
100% Syrah
d'une trieuse optique) à la cuverie
Corbières
Château l'Escart Eden - Gérard Laurent Mourvèdre triplement distillé pour plus deVin Biologique et Byodinamique CEPAGES 52% Merlot, 32 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc. VINIFICATION Macration pr fermentaire froid. Fermentation alcoolique par levures endognes. Cuvaison de 28 jours. Elevage pendant 6 mois en barriques franaises de chne merrain de lAllier et Amphores Terra Cotta. DEGUSTATION Le vin est d'une magnifique couleur rouge grenat la fois profond et limpide. Son nez est prcis, complexe et parfum. Il rappelle les
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