Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 165mm Material:Silver Steel #3 Son talon en forme de

Son talon en forme de triangle est parfaitement adapté pour découper le cartilage et séparer les articulations

Lors de l'aiguisage avec la pierre

fine et large

Les petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami

Le produit final est un acier de la dureté appropriée avec suffisamment d'élasticité pour l'intégrité structurelle interne

Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 165mm Material:Silver Steel #3 Son talon en forme dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.