Chante-Alouette Hermitage M.Chapoutier Style:2017 La bouche présente une attaque

La bouche présente une attaque sur des notes florales puis épicées (poivre)

où se mêlent le pollen (fleur blanche)

Ce dernier est alors chargé sur les goélettes pour rejoindre l’île de Moorea et la distillerie Manutea Tahiti

joviale mêlant le poivron grillé et le poivre avant de se resserrer autour de tanins amicaux

sont assemblés pour faire une cuvée appelée Volnay Premier Cru

Chante-Alouette Hermitage M.Chapoutier Style:2017 La bouche présente une attaqueVin Biologique & Biodynamique CEPAGE 100% Marsanne VINIFICATION Rcolte manuelle maturit. Les mots sont obtenus lissue dun pressurage long et sont lgrement dbourbs avant fermentation. Une partie de la fermentation se fait en cuves inox et une partie en demi muids. Les btonnages se font les 2 3 premiers mois, sur lies, ce qui apporte de la texture au vin. DEGUSTATION Robe couleur or, brillant. Nez complexe et subtil ; armes de coing, noix, miel,