Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm chef_knife et est utilisé pour des

et est utilisé pour des fonctions similaires

couper en rondelles

les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et assemblés à la main avec soin

* Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons

Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm chef_knife et est utilisé pour desLe Bunka est un couteau de cuisine polyvalent, similaire un Santoku, autrefois tout aussi populaire mais devenu moins courant ces dernires annes. Avec sa lame plus large, le couteau Bunka est adapt pour couper les lgumes, tandis que sa pointe en forme de triangle est particulirement utile pour dcouper le poisson et la viande.