Paupiette de Porc Raclette Oignon Poids:4 x 150g Faux-Filet de Bœuf Wagyu -

Faux-Filet de Bœuf Wagyu - 300 g

Plus tendre que sa grande sœur la côte

Astuce du boucher : pensez à sortir chaque pièce au moins 1h avant cuisson et laissez reposer après saisie

Astuce du boucher : Pour des escalopes moelleuses

N’hésitez pas à les badigeonner de marinade ou de sauce en cours de cuisson pour un résultat encore plus gourmand

Paupiette de Porc Raclette Oignon Poids:4 x 150g Faux-Filet de Bœuf Wagyu -Une viande gnreuse, accompagne d'une farce maison pour merveiller petits et grands. Les paupiettes de porc sont ralises partir de viande de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly Lacaune dans le Tarn et de ses leveurs de l'A. P. O (Association Porci d'Oc). Notre recette de paupiette de porc raclette oignon est une prparation simple et rconfortante. Il s'agit d'une viande locale garnie d'une farce maison : mlange de chair saucisse et