Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Materiau:VG-10 un équilibre parfait et une

un équilibre parfait et une grande précision

un artisan de cinquièmegénération

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois)

manche en buffle Kasumi Ichii de 330 mm

il est livré avec un étui élégant pour un rangement sécurisé

Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Materiau:VG-10 un équilibre parfait et unePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate. C'est le couteau le plus convivial grce sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le napa et le chou en lanires, il convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la prparation de garnitures.