Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-GPRM lave_verres_professionnel Maps PLUS XEVL-2011-DPLS : l'essentiel

Maps PLUS XEVL-2011-DPLS : l'essentiel

pour une cuisson au gaz maîtrisée en cuisine professionnelle

Avec ses deux tiroirs et sa construction tout inox 430

Plaques en pierre réfractaire : pour des bases croustillantes et une cuisson uniforme

plan de cuisson acier sablé

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-GPRM lave_verres_professionnel Maps PLUS XEVL-2011-DPLS : l'essentielLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1021 GPRM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs