Noix de St Jacques sous-vide Calibre:1 kg Elle est accompagnée de son

Elle est accompagnée de son far noir maison

dont la recette est simple mais efficace :

pêché au Conquet par Erwann ou Yoan

ramassées à la main : une pêche engagée et durable

À réchauffer dans une casserole à feu doux pendant 8 à 10 minutes

Noix de St Jacques sous-vide Calibre:1 kg Elle est accompagnée de sonNos coquilles St Jacques sont pches en plonge bouteille en baie de St Brieuc. Nous relevons ensuite les noix de St Jacques, avant de les mettre sous vide. Chaque portion de 100g contient 5 8 noix la chair trs fine, rvlant un lger got de noisette. Rgalez vous en la prparant de diffrentes faons : cuite, juste saisie, ou encore mme crue pour en apprcier toute la finesse. On vous partagera bientt de dlicieuses recettes pour inspirer vos repas !