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Ajikiri Blue Steel #1 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 145mm Manche:Japonais Il est couramment utilisé pour
Ajikiri Blue Steel #1 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 145mm Manche:Japonais Il est couramment utilisé pour
$165.00
Description
Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles
offre une prise en main confortable et une allure raffinée
protection
De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou couper des fruits et légumes en petits morceaux
Materiau : Nishijin-ori
Ajikiri Blue Steel #1 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 145mm Manche:Japonais Il est couramment utilisé pourLe couteau Ajikiri est un petit couteau japonais traditionnel conu pour la prparation des petits poissons, tels que le chinchard. Sa lame courte offre un excellent contrle, rendant les oprations comme lever les filets, vider et longer les artes rapides et prcises. Idal pour ceux qui souhaitent prparer de petits poissons proprement et efficacement, avec un minimum de perte, lAjikiri est un outil classique ddi au travail minutieux du poisson.
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