La Grande Journée 2019 2016 parcelle historique de haut de
$54.00
Description
parcelle historique de haut de coteau sur sol calcaire
Un effervescent de méthode traditionnelle
sur terroir argilo-calcaire
avec une note discrètement “pinotante” : un rouge savoureux et gourmand
un travail dans la vigne et en cave qui magnifie l'expressivité du vin
La Grande Journée 2019 2016 parcelle historique de haut deLaltesse, cpage blanc de grande race typiquement savoyard, en provenance d'un terroir de schistes, port sa plus haute expression dans une cuve de macration. Raisins surmris dune parcelle daltesse plante en chalas sur des terrasses exposes plein sud (10 12 000 pieds ha), 6 semaines de macration en grappe entire : un grand blanc complexe de fort caractre. Limit une bouteille client svp.
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