Raffut 2016 (Magnum) Venezia-Giulia Trousseau et pinot noir se

Trousseau et pinot noir se complètent admirablement et associent leur personnalité pour dessiner une cuvée aux accents typiquement jurassiens

élevé en fûts de bourbon et embouteillé en 2018 : à la fois fruité

sur le terroir des Terrasses du Larzac : un rosé très convaincant avec un fruit franc

grappe compacte) qui donne souvent un goût végétal

fruits jaunes

Raffut 2016 (Magnum) Venezia-Giulia Trousseau et pinot noir seUn rouge de syrah de terroir calcaire qui dveloppe une double facette du cpage par une vinification pour 2 3 en macration carbonique et 1 3 en raisins grapps, suivie d'un levage en fts non neufs. Une vinification qui associe fruit et structure, subtilit et puissance : un vin qui se livre totalement aprs plusieurs annes de garde.