Kiritsuke Blue Super Tsuchime Manche Occidental Noir 210mm SK Ne touchez pas et ne

Ne touchez pas et ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper

Fabriquées en bambou de haute qualité

fine et large

ouvrir le dos du poisson et couper les os

provient de la région de Higo (Kumamoto)

Kiritsuke Blue Super Tsuchime Manche Occidental Noir 210mm SK Ne touchez pas et neLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de