Umeboshi Nanko adoucies 150g YAM104 L’association du double biseau et

L’association du double biseau et de la lame traditionnelle japonaise combine la précision des couteaux nippons avec la facilité d’utilisation des couteaux européens

Le saké Junmai “Kissui” est fait avec du riz de variété “Akebono” poli à 70% et se démarque des autres sakés grâce à son goût rafraîchissant sucré-acide

le fait de couvrir le thé limite la photosynthèse des feuilles qui restent très riches en théine

donburi ou encore le riz

il développe une belle couleur ambrée

Umeboshi Nanko adoucies 150g YAM104 L’association du double biseau etL'umeboshi, aussi appele prune sale, est une varit de prune japonaise proche de labricot. Son got sal est trs populaire et apprci au Japon. Elle a des qualits mdicinales remarquables : elle neutralise la fatigue, stimule la digestion, et limine les toxines.