Le grain de café chocolat graines de citrouille
$10.25
Description
graines de citrouille
mais en ce moment c'est:
une petite douceur qui se laisse prendre
Purée de fruits
par Olivier notre maître confiseur
Le grain de café chocolat graines de citrouilleLGANCE & INTENSIT Un trompe lil dexception, imagin pour sublimer toute la richesse aromatique du caf, ralis avec les grains de notre partenaire de confiance, la Brlerie dici, qui nous accompagne depuis bientt 8 ans. Sous une dlicate coque de chocolat noir se dvoile une composition tout en quilibre : un biscuit moelleux au caf et noix de grenoble concasses, une mousse arienne et un cur subtilement crmeux au mascarpone et caf. Une exprience sensorielle
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