Roc d'Anglade blanc - 2023 - Rémy Pédréno - Igp du Gard un loup de Méditerranée rôti
$45.00
Description
un loup de Méditerranée rôti
· Élevage de 10 mois (85 % en cuve
l’élevage joue en sourdine pour soutenir le vin sans l’habiller
un tian de légumes ou une pissaladière
Millésime 2023 · Graves AOP · 70 % Merlot
Roc d'Anglade blanc - 2023 - Rémy Pédréno - Igp du Gard un loup de Méditerranée rôtiLexpression pure du terroir Rmy Pdrno, vigneron incontournable du Languedoc, faonne un vin dune lgance rare. Chenin majoritaire, associ au Chardonnay, Grenache blanc et Carignan blanc, il puise sa complexit dans les sols marno calcaires de Langlade et bnficie dune exposition nord qui prserve son quilibre naturel. Llevage en foudre apporte du relief et affine la matire. Un vin cisel et vibrant Le nez dvoile des notes franches de poire, coing et une
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