Kiritsuke Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 200mm Sale Fabriqué en bois de magnolia

Fabriqué en bois de magnolia durable et respirant — le même utilisé autrefois pour les sabres des samouraïs —

Ce couteau est un excellent choix pour les chefs en herbe et les passionnés de cuisine

• Camping

These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a Yanagi for vegetables

une marque déposée fabriquée exclusivement par la forge Nagao Kanekoma

Kiritsuke Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 200mm Sale Fabriqué en bois de magnoliaLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de