Cuisses Confites de Canard Poids:2 x 200g cette pièce généreuse et rustique

cette pièce généreuse et rustique révèle toute sa richesse après plusieurs heures de cuisson lente

d’un filet d’huile d’olive ou d’une sauce échalote maison

la longe se situe le long de la face dorsale du porc

ce couteau allie design raffiné et efficacité

gages de qualité supérieure et de persillage maîtrisé

Cuisses Confites de Canard Poids:2 x 200g cette pièce généreuse et rustiqueTout bon habitant du Sud Ouest qui soit conseillera forcment ses convives de dguster un confit de canard pour ses saveurs authentiques de terroir. Ce dernier se prpare gnralement avec des cuisses de canard confites la peau croustillante et la chair fondante. Faire confire la viande permet d'amener une douceur supplmentaire non superflue au canard. Cette mthode donne un got particulirement tendre la viande. Pour ce qui est de la prparation, rien de