Domaine de l'Idylle - Le Tithonien - Vin de Savoie charnue mais tout en finesse
$12.90
Description
charnue mais tout en finesse
l’élevage partiel en bois vient lisser la vivacité sans alourdir le vin
Pressurage direct
menant à une longue finale persistante et savoureuse
La propriété est implantée à cheval sur les communes de Sainte-Eulalie et de Saint-Loubès
Domaine de l'Idylle - Le Tithonien - Vin de Savoie charnue mais tout en finesseLa dgustation Cette Mondeuse sduit par une robe pourpre clatante et un nez expressif de fruits rouges, de violette et de poivre noir. La bouche est droite, avec des tanins prcis et une belle persistance. Servie 16 C, elle saccorde parfaitement avec une daube savoyarde, une viande grille ou un plat mijot aux herbes. propos de la cuve Le Tithonien Vin de Savoie AOP 2024 100 % Mondeuse 11,5 % vol. levage en cuves inox Coteaux orients sud sud est Au chai
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