Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm Sheath Autrefois utilisé principalement par les

Autrefois utilisé principalement par les chefs professionnels

Grâce à son savoir-faire exceptionnel et à son design confortable de 170 mm

vous devez précisément enlever leurs intestins

鍛冶師 (Forgé à la main) ：富樫 憲治 (Togashi Kenji) (Artisanat traditionnel)

travail »

Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm Sheath Autrefois utilisé principalement par lesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.