Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 150mm Finition:Kasumi Même les tâches les plus

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel

manche en et Buffle et ébène 170 mm

Découvrez le parfait équilibre entre force et netteté avec notre couteau Sakimaru Takohiki de 270 mm

Très pratique et fonctionnel

Type de Couteau : Nakiri

Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 150mm Finition:Kasumi Même les tâches les plusLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.