Connaissance et travail du vin - 6e édition GRENACHE Pages: 184
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Description
Pages: 184
ISBN: 9780198871316
mais avec un projet étendu à l'ensemble du processus de production du vin
Nichée entre les montagnes du Caucase et la mer Noire
"Saison" et "Grisette"
Connaissance et travail du vin - 6e édition GRENACHE Pages: 184Auteur: JACQUES BLOUIN, MILE PEYNAUD diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2024 Nombre de pages: 464 Dimensions: 17 x 24 cm Poids: 742g Format: Couverture souple ISBN: 9782100798599 Prsentation: Prix du Baron P. de Rothschild 2024 dcern par l'Acadmie nationale des sciences, belles lettres et arts de Bordeaux 6e dition actualise par l'Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV), Bordeaux Ouvrage de rfrence, soucieux de concilier
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