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Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Finition:Tsuchime Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Finition:Tsuchime Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas
$172.50
Description
Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas unique en son genre est un chef-d'œuvre d'artisanat coutelier conçu pour offrir précision et performance
Longueur de la Pointe : 150 mm/5
à la fois tranchant et élégant
il est doté d’un manche traditionnel en magnolia avec virole en corne de buffle
Contrairement à la plupart des couteaux de chef
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Finition:Tsuchime Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime DamasLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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