Munjebel CS 2014 Assemblage à base de monica et

à base de monica et de carignan

à la fois ample et vigoureux

bien équilibrée par l'heureuse complémentarité des différents cépages

Un pur et rare champagne de pinot blanc

Au terme d'une longue attente (3 ans d'élevage)

Munjebel CS 2014 Assemblage à base de monica etUn terroir unique, situ dans le cru Chiusa Spagnolo, sorte d'amphithtre de roche volcanique dans la contrada Zottorinoto, avec des vieilles vignes de nerello mascalese franches de pied (plantes vers 1925), autour de 620 m d'altitude. Un rouge riche, dense et profond fruits noirs, pices , dot de beaux tannins : un grand cru qui s'offre comme une quintessence de l'Etna.