Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 240mm Manche:Occidental dont le design traditionnel japonais

dont le design traditionnel japonais sophistiqué est salué dans le monde entier

il combine une lame affûtée et un manche confortable

Ce couteau Kiritsuke unique en son genre

chaque paire est fabriquée à la main à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage

fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille

Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 240mm Manche:Occidental dont le design traditionnel japonaisLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.