Grand Cru 100gr en Grain de préférence entre 16 et

de préférence entre 16 et 18°C àl’abris de l’humiditéConditionnement : Emballage primaire en aluminium

Considéré comme l’un des plus grands crus mondiaux par les connaisseurs

▪ Profil aromatique : chocolat

de pommes mais aussi des notes légère de cacao

Caractéristiques Techniques

Grand Cru 100gr en Grain de préférence entre 16 et100 gr de caf Bourbon Pointu class Grand Cru Considr comme lun des plus grands crus mondiaux par les connaisseurs, sa tasse se caractrise par un taux de cafine particulirement faible, une bonne acidit, une faible amertume, un corps modr et en bouche apparaissent des notes fruites trs originales de letchis, dagrumes, de pommes mais aussi des notes lgre de cacao. Une torrfaction moyenne permet dexprimer toute la finesse de ce caf emblmatique.