Cèpes Séchés Albalanga ‑ Saveur Authentique de la Forêt (400 g) sacla Tu as déjà versé une
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Description
Tu as déjà versé une liqueur et regretté immédiatement
un bout de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois
torréfaction tradition napolitaine
Sur des tartines de pain de seigle grillé avec des cornichons fins italiens
La base : 2 cuillères à soupe dans des pâtes chaudes (trofie ou spaghetti)
Cèpes Séchés Albalanga ‑ Saveur Authentique de la Forêt (400 g) sacla Tu as déjà versé uneQuand la fort pimontaise s'invite dans ta cuisine Tu ouvres le sachet et tu fermes les yeux. L'odeur arrive en premier terreuse, profonde, comme le sous bois d'Alba aprs une pluie d'automne. C'est a, un vrai cpe sch. Le Pimont, c'est la rgion des grandes motions gustatives truffe blanche, Barolo, Nebbiolo. Et au cur de ce terroir, Albalanga s'est spcialise depuis des dcennies dans la valorisation des champignons et truffes qui poussent autour d'Alba.
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