Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 ce qui permet un travail

ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative

Son design ergonomique assure une prise en main confortable et une coupe sans effort

Type de Couteau : Gyuto

Souvent utilisé pour la découpe des légumes et la préparation du sashimi

Bien que cela puisse facilement être enlevé si cela se produit

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 ce qui permet un travailSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.