Filets de truite fumées à l'huile d'olive Mojama La tête et le corps

La tête et le corps sont cuits séparément puis remis ensemble en boîte simplement recouvert d'une belle huile d'olive

55 à 60 petites sardines disposées à la main et avec délicatesse dans la boîte

et surtout des sardines millésimées

c'est le meilleur

Chaque sardine est minutieusement préparée à la main en coupant la tête

Filets de truite fumées à l'huile d'olive Mojama La tête et le corpsUn poisson d'eau douce, mis en bote avec le savoir faire des artisans de la Conserverie. Fondants et dlicats, ces filets mritent que tu les serves simplement sur un excellent pain. Ce poisson a t fum naturellement, au fourneau bois. Ingrdients : truite, huile d'olive extra vierge, sel