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STASIO, Josée di: À la di Stasio Format:Standard cette technique va bien au-delàJose nous propose ici un savoir vivre qui lui ressemble. Des plats tout simples, faciles reproduire qui s'avrent au gourmand d'une ravissante complexit. Une cuisine qui murmure comme un ruisseau sous bois et puis s'clate plein soleil. Pour tout dire, Jose nous met en apptit. pleines dents on mord dans la vie, rassur de savoir que le bonheur est possible, qu'il fleure bon le gingembre et le thym, et gicle la lumire, verte de menthe, rouge poivron,