Couteau santoku tranchelard 16 cm De Buyer fdp24 Le système de fermeture Virobloc

Le système de fermeture Virobloc breveté par Opinel fonctionne grâce à une bague en acier inoxydable avec une partie fixe et une partie coulissante

hors d'atteinte du calcaire : aucune perte de performances

Dotées d'un triple fond capsulé diffuseur très épais

Avec ces 2 kg de granulés pressés

Son fond très épais évite la caramélisation des fruits

Couteau santoku tranchelard 16 cm De Buyer fdp24 Le système de fermeture ViroblocLe couteau Santoku tranchelard 16 cm FK2 est parfait pour raliser des tranches fines de viande, jambon, poisson etc. La lame en soie monobloc de 16 cm est fine et souple pour un tranchant parfaitement net et efficace. En acier, elle est robuste et indformable. Le manche ergonomique est anti glisse pour une bonne prise en main et une plus grande scurit lors de la dcoupe. Un systme de contrepoids permet un bon quilibre pendant l'utilisation et la mitre