Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 270mm Finition:Kasumi c’est l’accessoire idéal pour votre

c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba

hacher la viande et les légumes

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou

nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 270mm Finition:Kasumi c’est l’accessoire idéal pour votreLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.