Couteau Japonais Santoku Couteau Chef Qualité Supérieure : Confection 80%

Qualité Supérieure : Confection 80% coton 20% polyester

Ce Couteau de boucher damas est élaboré pour découper la viande

Épaisseur de la lame : 3 mm

Description Couteau Japonais Kai

c'est ce qui différencie un couteau d'atelier de tous les autres couteaux du marché

Couteau Japonais Santoku Couteau Chef Qualité Supérieure : Confection 80%Les couteaux japonais Santoku utilisent un nouvel acier inoxydable au cobalt japonais de qualit suprieure appel 10Cr15CoMov (HRc. 60 61) pour une meilleure nettet et un revtement extrieur en acier inoxydable AUS 2 pour la rsistance et la tnacit. Ces aciers Damas et le clbre profil de plaquette convexe Santoku offrent d'excellentes performances de coupe et une excellente rtention des artes. Le manche en acajou, l'entretoise et les supports biseauts en