US$ 4680.00
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais Même les tâches les plus
$127.50
Description
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
Deba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade
Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être produits en série
ce couteau est robuste et durable
Type de Couteau : Kama Usuba (Kansai)
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais Même les tâches les plusSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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