Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm Materiau:Silver Steel #3 ce qui le rend idéal

ce qui le rend idéal pour les tâches de précision et pour traiter les parties plus délicates du poisson

cet Ajikiri est idéal pour fileter de petits poissons et faire es préparations détaillées

Forgés à la main selon des techniques artisanales

Découvrez la meilleure coutellerie avec Koyanagi

la plupart des enfants en possédaient un pour tailler des crayons

Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm Materiau:Silver Steel #3 ce qui le rend idéalLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.