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Caviar Ossetra - 30g isProvince Vieilli pendant 18 ans en
$77.00
Description
Vieilli pendant 18 ans en fûts de sherry oloroso et de bourbon
Une palette gourmande qui se prolonge avec des créations plus généreuses aux accents de caramel
Plus qu’un Sauternes : un Barsac
Le 2012 se révèle sombre et profond
Les arômes de cassis particulièrement concentrés explosent en bouche
Caviar Ossetra - 30g isProvince Vieilli pendant 18 ans enLe caviar Ossetra Petrossian est issu desturgeon Acipenser gueldenstaedtii ou Acipenser persicus, Sa belle palette de couleur varie de lambre trs fonc trs clair, Les ufs du caviar Ossetra sont de petite moyenne taille et offrent une texture fondante, En bouche, liode et les fruits secs dominent la dgustation de ce caviar quilibr et puissant qui dvoile des notes aromatiques amples et persistantes, Nom scientifique : Acipenser gueldenstaedtii,
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