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Écologie, luttes sociales et révolution sylvaner Gamay refermenté avec la purée

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Gamay refermenté avec la purée de fruit de la passion

Carignan et Grenache (70/30) avec une macération de 12 jours

Professeur titulaire d’esthétique à l’université des sciences gastronomiques de Pollenzo

Éditions: La Dispute

Gabrielle Richard

Écologie, luttes sociales et révolution sylvaner Gamay refermenté avec la puréeAuteur: Daniel Tanuro ditions: La Dispute

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