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IZUMIBASHI Tonbo Green - 15% prix-sur-demande Toutes les bouteilles et magnums

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Description

Toutes les bouteilles et magnums d'Auguste Clape ont été acheté auprès du domaine et n'ont jamais quitté notre cave à température et hygrométrie contrôlées

Idéal pour revisiter le Negroni

La texture est dense

d’épices et de garrigue

finesse et complexité aromatique

IZUMIBASHI Tonbo Green - 15% prix-sur-demande Toutes les bouteilles et magnumsCe sak junmai est issu de diffrentes varits de riz sak, tous cultivs par la brasserie Izumibashi : un assemblage qui peut tre considr comme lexpression du terroir de Kanagawa. Cette cuve, tout en subtilit, offre un bel quilibre entre la douceur, lumami et lacidit, fruit dun vieillissement dun an dans des cuves en acier inoxydable une temprature denviron 5C.

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