Yuzu Kosho vert Kabosu Honke Format:50 g du citron ainsi que des

du citron ainsi que des ingrédients caractéristiques du Japon : des agrumes setoka et beni madonna

une technique de forge ancestrale superposant plusieurs couches d’acier

Des feuilles de cerisier de Shizuoka ont été macérées dans du vinaigre produit avec du riz de Hiroshima le parfumant ainsi de notes florales

tandis que son manche octogonal et sa virole en corne de buffle d’Asie assurent équilibre et confort en main

Elle est préparée à partir de "nama shoyu"

Yuzu Kosho vert Kabosu Honke Format:50 g du citron ainsi que desLe yuzu kosho vert est un condiment traditionnel japonais prpar partir de zestes de yuzu frais, de piment vert et de sel, longuement ferments pour dvelopper une saveur la fois vive, parfume et lgrement piquante. Sa particularit rside dans lquilibre subtil entre la fracheur citronne du yuzu et la chaleur du piment vert, qui relve sans masquer les saveurs des aliments. Condiment artisanal, il apporte chaque bouche une intensit aromatique incomparable,