Higonokami Aogami #2 Eto Ne Cuivre 80mm さくらトレーディング est idéale pour la préparation

est idéale pour la préparation du sushi et du sashimi

Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)

ce qui en fait un couteau évoquant une combinaison des deux

Le Unagisaki de style Edo est un couteau spécialisé développé durant la période Edo pour la préparation de l’anguille

Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage

Higonokami Aogami #2 Eto Ne Cuivre 80mm さくらトレーディング est idéale pour la préparationMatriau : Aogami #2 paisseur : 3 mm Longueur : 80 mm Utilisation Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le couteau de poche le plus clbre du Japon. Aujourd'hui, le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extrieur travers le monde entier en raison de son poids lger, de son design simple, de sa durabilit, de ses diverses couleurs et longueurs de lame, de l'acier