Gavotin à la truffe FDP l’œnologue et propriétaire Caroline Frey
$26.70
Description
l’œnologue et propriétaire Caroline Frey produit une cuvée baptisée Moulin du Château La Lagune
La boutargue affinée à la baie de Sechuan est intensément aromatique
Stéphanie de Boüard-Rivoal
Macaronade et Sucre Perlé : Savourez la délicatesse de la macaronade
praliné de noisettes et d'amandes
Gavotin à la truffe FDP l’œnologue et propriétaire Caroline FreyPte molle crote fleurie, le Gavotin est n d'un fournisseur Normand venu s'installer en Haute Savoie. Il est fabriqu dans des moules Reblochon avec le lait d'une fruitire perch 700 mtres , lui permettant d'obtenir une souplesse et un fondant en bouche. La Truffe de la Saint Jean viendra aromatiser ce fromage.
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