Gyuto knife AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 210mm Finition:Polie Le Koyanagi Blue Steel #2

Le Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura avec un manche en ébène de buffle de 135 mm est l'outil parfait pour trancher sans effort n'importe quel ingrédient

Avec une construction élégante et ergonomique de 220 mm

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 90 mm à 180 mm

en particulier l'Aji (chinchard japonais)

en acier japonais de haute qualité et au meilleur prix

Gyuto knife AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 210mm Finition:Polie Le Koyanagi Blue Steel #2Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et aide trancher la viande et le poisson. Autrefois utilis principalement par les chefs professionnels, il est dsormais galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe vous aide appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.