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Les Rêves Oubliés - Winter Body 2023 Ugni blanc Gamay refermenté avec la purée

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Description

Gamay refermenté avec la purée de fruit de la passion

mais elle travaille aussi avec des raisins de ses amis chez La Despeinada (Alex et Petra) et Portes Obertes

100% Pinot Noir de Baumgarten

Et quel rôle peut jouer le syndicalisme pour les combattre

Sol limono-sableux calcaireVines de 180-200 ansFermentation en amphoreÉlément: Feu

Les Rêves Oubliés - Winter Body 2023 Ugni blanc Gamay refermenté avec la purée100% Souvigner Gris (cpage hybride) plant par Nadia Beaune. Une sensation tropicale, le got d't pour nous rchauffer en hiver !

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